Mlijeko iz Bosne i Hercegovine moglo bi se naći na višemilionskom tržištu Evropske unije već u septembru, a četiri mljekare koje će izvoziti u EU su “Meggle”, “Milkos”, Mljekara Livno i “Mlijekoprodukt”. Direktor sarajevskog “Milkosa” Adin Fakić smatra da izvoz u EU predstavlja spas za bh. proizvođače i farmere.
Narušena proizvodnja
– Očekujemo da ćemo dobivanjem dozvole za izvoz stabilizirati situaciju na tržištu mlijeka u BiH te da će farmeri uvijek imati mogućnost da plasiraju mlijeko. Neće strahovati šta će se desiti s njihovim proizvodom. Prethodnih godina imali smo slučajeve da dođe do iznenadne pojave viškova mlijeka, da se prestaje s otkupom, smanjuju se cijene i time se narušava proizvodnja sirovog mlijeka u BiH – kazao je Fakić za „Dnevni avaz”.
Mljekara „Milkos” ima stopostotni kapital u domaćem vlasništvu i zapošljava približno 140 radnika, a otkupljuje mlijeko od oko 1.000 kooperanata. Fakić smatra da imaju takve proizvode koji svojim kvalitetom i rokom trajanja zadovoljavaju zahtjeve i sve kvalitativne i sigurnosne kriterije te da mogu biti konkurentni na jakom tržištu EU.
– Od našeg feta sira, ajrana, pavlake i jogurta očekujemo da nađu svoje mjesto na tržištu EU. Tu imamo preduvjete, prvo zbog kvaliteta, onda dizajna i izgleda proizvoda i na kraju cjenovno možemo konkurirati. Prva zemlja gdje će se naći naši proizvodi je Hrvatska. U pregovorima smo s velikim kupcem iz Italije, a započeli smo pregovore s Poljacima. Oni su veoma zainteresirani za naše proizvode, naročito za feta sir – istaknuo je Fakić.
Već su obavili razgovore sa starim kupcima i distributerima koji su iskazali zainteresiranost za njihove mliječne proizvode. Fakić je pojasnio da je kompanija “Milkos”, dok je trajala zabrana, otvorila neka nova tržišta van granica EU.
Problem transporta
– Van EU naš cilj je Turska. Do sada smo imali problem s obzirom na to da mi, kao kompanija iz BiH, nismo imali slobodan tranzit kroz EU. Dobivanjem dozvole od EU stekli smo mogućnost plasmana za tržište Turske, gdje smo do sada uspjeli doći samo morskim putem. Morali smo ići u luke Bar ili Ploče, putovanje morem trajalo je mjesec do mjesec i po, što je dvostruko skuplje nego kopnenim putem. Stvorili smo preduvjete i već ove sedmice imamo sastanak koji bi trebao riješiti te probleme i mogli početi s izvozom u Tursku – rekao je Fakić.
Nosioci poljoprivrednog razvoja
Kompanija „Milkos” je najstariji proizvođač mlijeka i mliječnih prerađevina u BiH.
– Želio bih istaći da smo mi kao kompanija u domaćem vlasništvu te firma koja ima zanimljiv prilaz poljoprivredi jer smo vlasnici farme “Spreča”. Imamo integriranu vertikalnu proizvodnju bukvalno od farme do stola. Imamo farmu od 1.500 krava u Kalesiji, koja svakodnevno mljekari isporučuje od 15.000 do 20.000 litara mlijeka. Uređujemo 1.200 hektara zemljišta i u tom kontekstu smo nosioci razvoja za poljoprivredu i nadam se da ćemo nastaviti s tim dosadašnjim uspješnim učešćem u poljoprivredi – kazao je Fakić.
.
(Avaz/ NKP.ba)
